「LとD」

乳酸の分子中央の炭素原子は4つの異なる原子と結合しているが、こうした構造の炭素原子を「不斉炭素原子」と言い、この原子を持つ化合物は正四面体構造となり、分子内には対象性、重複性に対する絶対的な嫌気性を持つ二種の異性体(a)...