民族歴史 「みんじゃ・おつぎ」 Posted on 2023年2月9日 by T・asada 過去、台所や台所の周辺を意味する地方言語は、少なくとも１４くらいは存在したものと考えられているが、昭和末期まで残っていた言葉に「みんじゃ」と「おつぎ」と言う言葉があり、このうち「みんじゃ」は現在でも東北地方の一部で残って...